Chaque fois que l’on boit une tasse de thé il est difficile de s’imaginer qu’à chaque gorgée nous ingérons des substances qui renforcent notre système immunitaire.

De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence ses différentes vertus thérapeutiques.

Avant d’être une boisson, le thé a d’abord été un médicament.

Le thé est une boisson 100% naturelle qui posséde des propriétés bien supérieures à celles de la plupart des fruits et légumes.
Depuis des siècles les chinois considèrent le thé vert comme une médecine.

Des feuilles aux multiples vertus…
Consommer du thé vert de façon régulière et en quantité raisonnable est hautement bénèfique pour la santé.
Ce thé possède une action détoxifiante et anti-inflammatoire, et des propriétés intéressantes intervenant dans la prévention des maladies cardui-vasculaires.
D’après une étude scientifique, le thé arriverait en tête de 33 fruits et légumes en ce qui concerne son activité antioxydante. Son action serait plus forte que celle de l’ail, du brocolis ou de la carotte.

Calculs biliaires et rénaux :
Ce thé inhibe la formation de calculs biliaires et réduit la formation de calculs rénaux . Il possède en outre un exceptionnel pouvoir drainant et diurétique.

Cholestérol :
Il permet de réduire le taux de cholestérol dans le sang.

Circulation sanguine :
Il favorise l’irrigation sanguine et fluidifie le sang grâce un enzyme antocoagulant.

Coeur et maladies cardio-vasculaires :
Le thé vert est l’allié du coeur.
Il a une influence favorable sur le système cardio-vasculaire.

Dépression :
Il agit contre les humeurs dépressives grâce à ses flavonoïdes, entraînant une vasodilatation des vaisseaux capillaires et provoquant un effet de bien-être et de relaxation.

Etats grippaux :
Le thé vert contient des catéchines et le thé noir de la théaflavine, deux substances précieuses possédant la faculté de rendre inactif le virus de la grippe. En cas de grippe , buvez 2 à 3 tasses par jour, surtout le thé vert.

Insomnie :
Il favorise la décontraction et le sommeil, à condition de prendre un thé vert pauvre en théine ou d’en boire après avoir jeté la première infusion.

Conseils :

Pourquoi ne doit-on pas mettre de lait dans son thé ?
Le lait possède la propriété de diminuer de façon très nette l’action antioxydante du thé. On peut cependant l’associer à du thé noir, corsé ou riche en tanins. A éviter avec les thès verts, jaunes ou blancs.

Comment conserver le thé ?
Il faut le mettre de préférence dans une boîte hermétique en métal, en porcelaine ou en bois au frais (pas au réfrigérateur), à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.

Comment préparer son thé :
Ebouillantez la théière : verser un peu d’eau chaude, rincez la théière avec et jetez l’eau.
1- Mettez dans la théière une cuillère à café de thé en vrac (ou un sachet) plus une cuillèrée ou un sachet par personne.
La force du thé ne dépendra jamais du temps d’infusion mais de la quantité de thé utilisée et de sa qualité.

2 – Le temps d’infusion :
Versez l’eau chauffée dans la théière. Laissez infuser et retirez les sachets ou le filtre.
Thés verts ou jaunes : 1 à 5 min
Thés noirs : 3 à 5 min
Thés blancs : 5 à 15 min

Petites règles à suivre pour réussir son thé :
On n’infuse un thé qu’une seule fois.
Ne remuez pas le thé avec une cuillère en métal.

• congestion
• écoulement nasal
• céphalées (maux de tête) frontales
• douleur dentaire
• écoulements de sécrétion à l’arrière gorge
• fièvre
• toux

Dans un premier temps voici quelques aliments à éviter lorsque vous faites une crise de sinusite, car ils favorisent les sécrétions :
-lait/laitage
-charcuterie
-œufs frits avec bacon (omelette et œuf à la coque c’est possible)
-conserves
-pain blanc / riz blanc
-café/thé
-alcool

Dans un deuxième temps faites des inhalations. On peut trouver en pharmacie des produits pour inhalation comme le « perubore », sinon vous pouvez  également utiliser les huiles essentielles suivantes à mettre dans l’eau bouillante : 3 gouttes eucalyptus + 3 gouttes thym+3 gouttes de lavande.

Autre moyen : vous pouvez également faire des massages du front lorsque vous avez mal à la tête : il faut acheter une huile végétale neutre telle que l’huile de jojoba, de macadamia, d’amande douce, de pépin de raisin ……et de l’huile essentielle de menthe poivrée : mélangez l’huile végétale avec l’huile essentielle : 1 goute d’huile essentielle de menthe pour 10 goutes d’huile végétale. Ensuite massez votre front en faisant attention aux yeux car la menthe poivrée c’est fort.
Autre mélange : 1 cuillère à café d’huile végétale + 2 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus + 2 gouttes d’huile essentielle de lavande + 2 gouttes d’huile essentielle de niauli. Massez le front , la nuque et le nez.

Autre petit truc, pour décongestionner : des compresses froides, mettez des glaçons dans un tissu et appliquer sur les ailes du nez à faire plusieurs fois par jour.

Mais attention si les symptômes persistent, il vaut mieux consulter un médecin ou un ORL.

Pourquoi déconseille t-on les huiles essentielles pendant la grossesse ?

Souvent la grossesse est accompagnée de petits tracas et désagréments (nausées, jambes lourdes,…..) et nous aurions peut-être tendance à utiliser les huiles essentielles, c’est pour cette raison que je vous invite à lire les quelques lignes qui suivent.

Tout d’abord, il est intéressant de savoir exactement ce qu’est une huile essentielle pour comprendre ses effets. Contrairement à ce que l’on pourrait croire , une huile essentielle ne contient pas de corps gras comme les huiles végétales telles que l’huile de pépin de raisin, l’huile d’amande douce , l’huile de tournesol…(obtenues avec des pressoirs).

Une huile essentielle est une substance odorante et volatile extraite d’un végétal sous forme liquide (distillation par ex). La composition d’une huile essentielle est  très complexe (elle peut contenir jusqu’à une centaine de molécules différentes), elle est soluble dans l’huile et dans l’alcool mais pas dans l’eau. Il existe une classification des molécules présentes dans les huiles essentielles : terpènes, cétones, phénol, aldhéhydes, lactones, esters …..

Il ne faut donc pas oublier que les huiles essentielles sont très concentrées en éléments chimiques actifs et  par conséquent elles peuvent représenter certains dangers et notamment pendant la grossesse et l’allaitement.

En effet, les huiles essentielles peuvent passer dans le placenta et dans le lait maternel, chaque huile peut donc avoir des effets sur votre bébé.
Les huiles essentielles composées de phénols et d’aldéhydes par exemple sont irritantes pour la peau, celles à base de phénol et de cétone sont neurotoxiques si vous les utilisez par voie orale.

Voici une liste des huiles essentielles complétement interdites pendant toute la grossesse et l’allaitement :

* Absinthe
* Achillées
* Acores
* Aneths
* Anis étoilé (badiane)
* Armoises
* Aunée
* Balsamite
* Basilic camphré
* Boldo
* Buchus
* Cajeput
* Calament
* Camphrier du Japon (bois)
* Cannelle (sauf conseil professionnel)
* Carvi
* Cèdres (sauf conseil professionnel pour Atlas)
* Chénopode
* Curcuma
* Cyprès bleu (et vert, sauf conseil professionnel)
* Eucalyptus dives (mentholé)
* Eucalyptus polybractea à cryptone
* Fenouil doux
* Germandrées
* Giroflier
* Hélichryse (sauf conseil professionnel)
* Hysope officinale ssp officinale
* Lantana
* Lavande stoechade
* Menthes
* Moutarde noire
* Myrique baumier
* Niaouli (prudence)
* Origans
* Persils (simple, frisé)
* Ravensare anisé
* Romarin à camphre (sauf conseil professionnel)
* Romarin à verbénone (sauf conseil professionnel)
* Rue odorante
* Sabine
* Santoline
* Sapin baumier
* Sapin blanc
* Sassafras
* Sauges
* Souchet
* Tagète
* Tanaisie
* Thuya
* Zédoaire

La prudence est donc de rigueur concernant l’utilisation des huiles essentielles pendant une grossesse !

Avec l’automne revient le temps des tisanes, alors profitons-en pour découvrir les vertus de quelques plantes médicinales .
Rien de plus simple que de faire une tisane : un peu d’eau et quelques feuilles, donc plus d’excuses !

La mélisse : On l’appelle aussi « menthe citronnée »

Préparation : 1 cuillère à soupe dans un grand bol d’eau chaude
Goût : délicieuse saveur acidulée
Propriétés : elle est apaisante, antispasmodique et digestive
Excellente tisane du soir.

Le romarin :

Préparation : 1 cuillère à soupe de plante dans un demi litre d’eau froide, amener à ébullition puis laisser infuser 10 minutes hors du feu
Goût : saveur assez forte
Propriétés : lorsqu’on en boit un peu (une tasse par jour), il est calmant, il est tonique lorsqu’on en boit 3 tasses par jour, il est aussi digestif et antibiotique.

Le tilleul :

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse d’eau chaude
Goût : saveur plus fade que les deux précédentes
Propriétés : il est anxiolytique et digestif
Vous pouvez en boire plusieurs tasses par jour

La verveine :

Préparation : 1 cuillère à café pour une tasse d’eau chaude
Goût : saveur citronnée
Propriétés : elle est digestive et sédative
Excellente tisane du soir surtout après un repas copieux.

La menthe :

Préparation : 1 cuillère à café pour un bol d’eau chaude
Goût : saveur forte
Propriétés : elle est digestive, prévient la formation des gaz intestinaux, soutient l’activité du foie et de la vésicule biliaire et calme la toux
Certaines personnes sont très sensibles à ses principes actifs et ont du mal à s’endormir lorsqu’elles en boivent le soir. Si c’est le cas ne pas consommer après 16h.

La reine des prés :

Préparation : 20g de fleurs pour un demi litre d’eau chaude
Goût : saveur agréable
Propriétés : elle contient un principe actif qui a donné naissance à la célèbre aspirine. Elle a git comme ce médicament contre les douleurs et la fièvre, elle est aussi légèrement diurétique.

Conseil pratique :

Éviter de sucrer vos tisanes : le sucre perturbe l’assimilation des principes actifs de la plante. Si vraiment la saveur sucrée vous manque, ajoutez une petite cuillère de miel.

C’est bientôt Pâques, le chocolat est à l’honneur. La tradition veut que l’on offre des œufs, des cloches, des poissons ou même des poules en chocolat aux enfants. Et vous savez pourquoi ?

Parce que la religion catholique interdisait la consommation des œufs pendant la période du carême (quarante jours avant Pâques). Alors les paysans les gardaient et les offraient aux enfants qui les décoraient. Depuis le XIXe siècle et la découverte de la solidification du chocolat, ces véritables œufs décorés ont été remplacés par des sujets en chocolat.

L’origine du chocolat…

Découvert par les Mayas puis breuvage et monnaie des Aztèques, le cacao fut révélé aux Conquistadores dès leur débarquement aux Amériques. Le cacao était alors une boisson tonique amère et très épicée, préparée à partir de fèves de cacao grillées puis broyées, mélangées à de l’eau, de la farine de maïs, de piment, de gousses de vanille et d’épices. Il était servi moussant, épais comme du miel. Sa réputation d’aphrodisiaque date de cette époque. On rapporte que le roi Aztèque Moctezuma en buvait cinquante tasses par jour pour honorer son harem. Le chocolat était aussi consommé en préliminaires à la prise de champignons hallucinogènes.
Il servait aussi de monnaie d’échange dans toute l’Amérique Centrale. En débarquant en Amérique du Sud au début du XVIe siècle, les Espagnols le découvrirent et la première cargaison de fèves de chocolat arriva en Europe à la fin du siècle.

Les vertus du chocolat…

- Apport de magnésium : mélange de cacao et de sucre, le chocolat moderne apporte beaucoup de magnésium, qualité appréciable lorsqu’on sait que presque 80% de la population est plus ou moins carencée en ce minéral.

- Anti-dépresseur : le chocolat contient du salsolinol, un antidépresseur et de l’anandamide, connue pour éveiller les sens et rendre euphorique. C’est pourquoi le chocolat est connu pour remonter le moral, et ce n’est pas seulement dû à son bon goût… C’est peut-être aussi parce qu’il contient des N-acyléthanolamines, qui stimulent la production de cannabinoïdes par l’organisme. Ces fameux cannabinoïdes sont les mêmes que ceux fabriqués lors de la consommation de cannabis, d’où les effets euphoriques et antidépresseurs provoqués chez les consommateurs assidus de chocolat, et surtout, la dépendance dont ils souffrent quand ils commencent un régime…

Et oui, le chocolat a des défauts !!! Si, si, je vous assure : il rend dépendant, il est calorique, et d’après une étude scientifique, il vaut mieux éviter d’en manger le soir pour éviter les insomnies et les cauchemars.

En tous cas, pour moi, le chocolat c’est toute l’année, pas seulement à Pâques et tant pis pour ces petits inconvénients!

Et oui, on ne vous le dira jamais assez, le meilleur remède du monde n’est pas sur ordonnance : il s’agit du sport !

Le printemps arrive, alors si on s’y remettait un peu ?

Nous ne sommes pas tous de grands sportifs ( pas le temps et pas forcément l’envie ! ) alors, rappelons quelques gestes quotidiens qui font du bien :

- Laissez votre voiture dès que vous le pouvez. En cette période de l’année, aller au travail ou faire les courses à vélo peut être une partie de plaisir.
- Prenez les escaliers au lieu de l’ascenseur.
- Laissez le sèche-linge éteint et étendez le linge au grand air (vous ferez en plus un geste écologique!)
- Le ménage vous fait perdre 500 Kcal/heure, alors : Astiquons!
- Vous avez un chien? Parfait, promenez-le quotidiennement en augmentant progressivement le rythme et respirez profondément l’air frais.
- Vous avez des enfants? Encore mieux! Multipliez les jeux avec eux!

Du temps pour soi

Réservez-vous des plages horaires pour vous afin de faire un peu d’exercice (30 minutes 3 fois par semaine). N’en faites pas trop, allez à votre rythme.

L’important est de se faire plaisir, alors choisissez un sport qui vous convient : marche, randonnée, jogging, yoga, natation, vélo… Si vous avez du mal à vous motiver tout seul, faites appel à des amis ou inscrivez-vous dans un club.

Des bienfaits pour la santé

Moins malade : Le sport permet le renforcement du coeur, de la circulation, des articulations et des muscles. Le mouvement stimule le système immunitaire.
Meilleure mine : Le mouvement améliore l’irrigation sanguine au niveau de la peau et est un formidable programme anti-âge.
Faire fondre les kilos : Les kilos superflus disparaissent (tout en ayant bien sûr une alimentation équilibrée)
Bonne nuit : Grâce au mouvement, vous aurez un sommeil plus profond et plus réparateur.

Allez, avec toutes ces bonnes raisons et les beaux jours qui reviennent : Bougez-vous, ça ne peut que vous faire du bien!

Caroline.

Lotion rafraîchissante
Décocter 2 minutes 5 branches de thym frais dans 200 millilitres d’eau de source. Laisser refroidir et ajouter le jus d’un demi citron. Filtrer et conserver dans un flacon. A utiliser 2 fois par jour pendant 10 jours, cette lotion pour le visage convient plutôt aux peaux mixtes.

Masque anti-âge
Mélanger un avocat écrasé, le jus d’un demi citron et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Appliquer immédiatement pendant 1/4 d’heure, puis rincer à l’eau de source.

Masque tonifiant
Mélanger au mixeur un concombre épluché et coupé en rondelles, le jus d’un demi citron, 2 gouttes d’huile essentielle de menthe et 2 cuillères à café d’hamamélis. Ensuite battre 1 blanc d’oeuf en neige et l’incorporer délicatement.
Appliquer immédiatement sur le visage nettoyé, et conserver durant 10 minutes. Rincer à l’eau de source.
Convient à la peau lorsqu’elle est fatiguée.

Bain tonique
Infuser 10 minutes 30 grammes de fleurs d’oranger et le zeste d’un citron. Filtrer et laisser refroidir avant d’ajouter 30 grammes de poudre d’amande. Verser dans la baignoire remplie d’eau et demeurer dans le bain pendant 1/4 d’heure.

Crème pour les mains
Mélanger une cuillère à café de jus de citron, une de glycérine, une d’huile d’olive, 2 de flocons d’avoine, et une cuillère à soupe d’eau bouillante. On laisse agir cette crème 1/4 d’heure.

Pâte dentifrice
Frotter un citron coupé en 2 sur les dents et les gencives, cela les fortifie et les blanchit. On prépare une pâte dentifrice avec de l’argile verte en poudre, un peu d’eau et 2 gouttes d’huile essentielles de citron.

Soins des ongles
Si les ongles jaunissent à cause du tabac, du vernis à ongle ou des travaux manuels, on les nettoie et les blanchit en les frottant simplement avec du jus de citron ou un citron coupé en 2. Pour les fortifier, on les trempe dans un mélange de jus de citron et d’huile d’olive.

Et oui l’été est terminé, le changement de saison est propice au rhume, alors voici quelques petits conseils qui peuvent vous aider.

Plus communément appelé « rhume de cerveau », cette affection se caractérise par l’apparition de plusieurs symptômes:

- nez bouché / nez qui coule

-maux de tête

-frissons

Mes petits conseils :

Hygiène :

Boire abondamment et arrêter de fumer. Un des meilleurs breuvages est le bouillon de poulet qui permet de décongestionner les voies nasales.

Se moucher aussi souvent que possible, éviter de renifler car cela entretient le rhume.

Phytothérapie

Diffuser de l’huile essentielle d’eucalyptus dans l’air ambiant.

Dès les premiers signes, boire régulièrement des infusions de camomille. On peut ainsi arrêter l’infection.

Ensuite prenez en alternance des tisanes de pin, de lavande et de sariette.

Si vous avez d’autres astuces naturelles pour lutter contre le rhume, n’hésitez à les partager en mettant un commentaire.

J’espère que ces conseils vous aideront !